Vitaminok és ásványi anyagok

április 4, 2012 in Tesztek

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Még nincs szavazat)

Semmilyen vitamin és ásványi anyag komplex nem helyettesíti az egészséges és változatos táplálkozást. A mesterségesen előállított vitaminok felszívódása, hatékonysága kb. 2-300-szor gyengébb is lehet, mint a természetes forrásokból származó vitamin készítményeké. Viszont előállítása jelentősen olcsóbb, ezért az olcsóbb készítményeknél gyanakodjunk azon, hogy valamilyen mesterségesen előállított vitamint kapunk. Persze az is igaz, hogy a nagypapa kertjében nevelt paradicsom sokkal több tápanyagot és értékes táplálékot tartalmaz, mint a nagyra nőtt mind egyforma méretűre hizlalt és a hipermarketekben tonna számra kapható valamely egzotikus országban termelt piros gömb (bocsánat, de nekem ez nem paradicsom)

A-vitamin: Bőrünk egészséges működéséhez elengedhetetlen és segít abban is, hogy a természetes öregedés során képződő ún. öregedési foltok ne alakuljanak ki, és a látást is javítja.  Amennyiben kevés A-vitaminhoz jut a szervezetünk, akkor elindulhat a hajhullás és kiszáradhat a bőrünk is. Az egészséges mennyiség bevitele viszont segíti a bőr faggyútermelésének szabályozását és körmeink is megerősödnek. Sok konyhakerti zöldfélében található A-vitamin. Ilyenek például a sárgarépa, a sütőtök, a paraj; a gyümölcsök közül a sárgadinnyében és a sárgabarackban fordul elő nagyobb mennyiségben, ezen kívül a tojásban, a tejben és tejtermékekben is megtalálható.

B2-vitamin: Az egészséges köröm, haj és bőr szuper vitaminja ez. Gyorsan rájössz, ha keveset fogyasztasz belőle, mert pattanások és a szájzugban megjelenő ráncok valamint a töredezett és korpás haj látványosan jelzi a hiányt. Ilyenkor növeld a bevitelét a B2 vitaminnak.

B5-vitamin:  Felgyorsulhat az őszülésünk, ha kevéshez jutunk ebből a vitaminból és persze az idegrendszerünk is megsínyli a hiányát. A stressz kezelésében is kimutatták jótékony hatását ennek a vitaminnak.  A mákot az egyik legfőbb kalciumforrásként tatjuk számon, emellett a B-vitaminok egyik legtermészetesebb forrása is

E-vitamin: Úgy is nevezik, hogy a fiatalság vitaminja. Bőrünk ennek a vitaminnak a hatását érzi meg leginkább. A bőr öregedését le tudod lassítani vele, de segít a tág pórusú, mitesszeres bőr kezelésében is. A legjobb bőrápoló kozmetikumok hatóanyagai között is fontos szerepet tölt be. Sok E-vitamint tartalmaz a szója olaja vagy a köménymag olaja, bőrbetegségek kezelésére belsőleg és külsőleg is érdemes alkalmazni, selymessé teszi az érettebb, igénybevett bőrt.

C-vitamin: A stresszt átélők, gyógyszert szedők, és a dohányzók esetében lényegesen nagyobb mennyiségben kell pótolni. Védelmet biztosít a rák ellen, egészségesen tartja az ízületeket, inakat és izmokat, erősíti a hajszálerek falát és segít a nátha megelőzésében. Ez az antioxidáns tulajdonsággal is rendelkező vízben oldódó vitamin serkenti a bőr rugalmasságát és csökkenti az elszíneződéseket a bőrön. Friss gyümölcsök és pl. a savanyú káposzta a legjobb formája a C-vitaminnak.

Kalcium: Alapvetően fontos a fogak és csontok egészségének megőrzése mellett a körmök növekedéséhez is. Természetes forrása a tej és tejtermékek valamint pl. a tengeri korállok váza és a tojáshéj pora is.

Cink: A sejtek fejlődéshez nagy szükségünk van a cinkre is. Emellett a a köröm és a bőr is igényli a bevitelét. A legtermészetesebb forrása a cinknek a dióbél. Ebben a cinken kívül  C-, A-, B-, E-vitaminok, valamint folsav, foszfor, vas is található.